O Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), está ampliando a comercialização de produtos da agricultura familiar, conectando agroindústrias familiares ao mercado de restaurantes de Salvador e Região Metropolitana.
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Parcerias estratégicas
A iniciativa conta com o apoio da União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes Bahia) e da empresa Hubnexxo, especializada em serviços financeiros e contábeis para o setor gastronômico.
Durante uma reunião, foram discutidas estratégias logísticas e de fornecimento direto, além do papel do Centro de Distribuição da Agricultura Familiar, que facilita a conexão entre produtores e consumidores.
Impacto na economia local
Segundo Ivan Fontes, coordenador do projeto Bahia que Produz e Alimenta, o objetivo é estruturar parcerias duradouras entre agroindústrias e restaurantes, valorizando a produção local.
O especialista Dailson Andrade reforçou que a iniciativa fortalece a autonomia das cooperativas e potencializa a geração de renda no campo, consolidando a agricultura familiar como um setor estratégico para o abastecimento urbano.
Essa ação faz parte de um movimento maior para expandir a presença dos produtos baianos em novos mercados, incluindo feiras nacionais e internacionais.
Com informações do Bahia.Ba.