Um ponto de encontro no Dois de Julho
Localizado na Avenida Carlos Gomes, no bairro do Dois de Julho, o Bar Sem Nome se tornou referência entre os moradores do Centro de Salvador por oferecer cerveja gelada a preços acessíveis. O estabelecimento, que funciona das 12h à 1h, é conhecido como um verdadeiro “boteco raiz”, com mesas ao ar livre, acervo variado de cachaças e clima descontraído.
Foto: Divulgação.
Cerveja de 600 mL por R$ 5
O grande atrativo do bar é o preço da cerveja. A garrafa de 600 mL pode ser encontrada por valores entre R$ 5 e R$ 14, dependendo da marca. Essa política de preços competitivos foi implementada há dois anos, após uma reestruturação do negócio. Segundo o proprietário, Silvio Cardoso, a decisão surgiu de uma conversa com um amigo, como forma de atrair mais clientes e tornar o bar mais acessível.
Histórias de freguesia fiel
Carlos Oliveira, de 63 anos, e sua esposa Vanessa Mesquita, de 40, são frequentadores assíduos do Bar Sem Nome. Desde que se mudaram para Salvador, há dois anos, o casal visita o local quase diariamente. Para eles, o ambiente é acolhedor, o atendimento é elogiado e os preços são um diferencial. Vanessa destaca também a facilidade de acesso, já que o bar fica próximo ao Procon e em uma área central da cidade.
Fundado por acaso, mantido com dedicação
O Bar Sem Nome foi fundado em 2004 por Silvio Cardoso, que admite nunca ter sonhado em abrir um bar. A dedicação ao negócio se intensificou há quatro anos, quando ele e a esposa, Lene Rocha, passaram a administrar o espaço com mais foco, contando com o apoio de três colaboradores. A mudança na gestão e nos preços trouxe novos clientes e consolidou o bar como ponto de referência no bairro.
Fama nas redes sociais
A popularidade do Bar Sem Nome cresceu ainda mais após viralizar em perfis de influenciadores. Um dos vídeos que impulsionou o movimento foi publicado pela arquiteta Ramile Alves, no perfil Cantos e Encantos. Ela descobriu o bar por acaso, se surpreendeu com os preços e decidiu compartilhar a experiência. Segundo Ramile, o local é simples, frequentado por moradores antigos, e ideal para quem busca um ambiente informal para tomar uma cerveja e conversar.
Um espaço democrático e autêntico
Embora não seja voltado para todos os públicos, o Bar Sem Nome se destaca por sua autenticidade e por manter viva a tradição dos bares populares de Salvador. Com preços acessíveis, atendimento acolhedor e ambiente descontraído, o estabelecimento se tornou um símbolo de convivência e resistência cultural no Centro da cidade.
Com informações do Correio da Bahia.