Gastronomia, cultura e diversidade de produtos em um único local. O Mercado do Rio Vermelho, conhecido como Ceasinha e administrado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), será palco da grande final do Concurso da Moqueca, que elegerá a melhor receita do prato mais tradicional da Bahia. A segunda edição do evento acontece neste sábado (7), a partir das 13h, reunindo as melhores receitas de moqueca das 13 zonas turísticas do estado, oferecendo uma experiência imperdível para os apaixonados pela culinária baiana e cultura local.
O concurso é aberto ao público e promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Bahia (Abrasel Bahia), com apoio da SDE e da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA). Além da avaliação ao vivo de um júri técnico, o evento contará com o Cozinha Show, onde os finalistas estaduais competirão ao vivo, tornando-se o ponto alto da experiência.
Lançado em 2023, o Concurso da Moqueca conquistou tanto turistas quanto moradores locais, celebrando a diversidade e os sabores que fazem da moqueca um dos pratos mais emblemáticos da culinária baiana. Os vencedores de 2024 serão premiados com os troféus Dendê de Ouro, Prata e Bronze.