A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização de um adoçante que contém alulose, ingrediente que não possui autorização para uso em alimentos no Brasil.
A resolução prevê a apreensão de todos os lotes do produto, fabricado pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação, além de vetar a distribuição, a importação, a propaganda e o uso em todo o território nacional, independentemente da data de fabricação.
De acordo com a Anvisa, a alulose não faz parte da lista de substâncias aprovadas como adoçantes ou ingredientes alimentares no país. Como não houve autorização prévia para o uso da substância, o produto não poderia ser colocado no mercado. A medida tem caráter preventivo e visa proteger a saúde da população.
A agência destacou ainda que alimentos ou ingredientes sem histórico de consumo no Brasil são enquadrados como “novos alimentos” e, por isso, precisam passar por avaliação técnica antes de serem liberados.
Nesse processo, as empresas são obrigadas a apresentar estudos que comprovem a segurança do produto, incluindo informações sobre a composição, o método de fabricação e as condições de consumo.
