Lote da água mineral sem gás da marca Vitoriosa apresentou resultado insatisfatório em análise que detectou coliformes totais
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (2), a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise detectar a presença de coliformes totais. A medida atinge o lote 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda., e foi publicada no Diário Oficial da União.
Lote está proibido de ser comercializado
A interdição cautelar é uma medida preventiva adotada pela Anvisa diante de suspeitas de irregularidades sanitárias. Com a determinação, o lote afetado deve ser retirado de circulação e não pode ser comercializado enquanto a restrição estiver em vigor.
A decisão foi tomada após uma amostra de 250 mililitros apresentar resultado insatisfatório em uma análise realizada por um laboratório público do Rio de Janeiro.
Presença de coliformes pode indicar falha sanitária
Os coliformes totais são bactérias utilizadas como indicadores das condições sanitárias da água e de alimentos. A presença desses microrganismos pode estar relacionada a falhas de higiene, processamento, manuseio ou armazenamento.
No entanto, a identificação de coliformes totais, por si só, não confirma contaminação por fezes nem a presença de bactérias causadoras de doenças. Para determinar a origem da contaminação, são necessários exames específicos.
Até o momento, a Anvisa não informou a presença de outros microrganismos na amostra nem relatou casos de pessoas que tenham apresentado problemas de saúde após o consumo da água.
A interdição entrou em vigor nesta quarta-feira (2), mesma data da publicação da resolução no Diário Oficial da União.