O valor do café moído caiu 1,01% em julho, marcando a primeira retração no Índice Nacional de Preços ao Consumidor (IPCA) desde dezembro de 2023. A informação foi divulgada nesta terça-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e representa o fim de uma sequência de 18 meses consecutivos de alta.

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Apesar da queda pontual, o café acumula uma inflação de 70,51% nos últimos 12 meses, com o preço médio do quilo saltando de R$ 34,46 em junho de 2024 para R$ 66,70 em junho de 2025, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
O que explica a queda?
Economistas já previam esse movimento de desaceleração a partir do segundo semestre, impulsionado pelo avanço da colheita do grão, que ocorre entre março e setembro, com pico nos meses de junho e julho. A maior oferta no campo tende a reduzir os preços no varejo, embora os impactos não sejam imediatos.
Tarifa dos EUA e impacto no Brasil
Especialistas também analisam o possível efeito do tarifaço de 50% imposto pelos Estados Unidos sobre o café brasileiro. No entanto, segundo o diretor do IPCA, Fernando Gonçalves, ainda não é possível relacionar diretamente a queda de preços com a medida, que entrou em vigor apenas em agosto.
Inflação geral
No mesmo período, o IPCA registrou inflação de 0,23% no país. O grupo de Alimentação e Bebidas teve queda de 0,27%, marcando o segundo recuo consecutivo.
Com informações do G1.